HACCP认证危害分析与关键控制点体系认证与ISO22000认证食品安全管理体系认证一体化管理体系建立工作内容

a) 负责按 ISO22000：2018 和 CNCA-N-001:2021 危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则 附件2 危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证要求（V1.0）

建立、实施和维护食品安全管理体系所需的过程并协调各部门工作；

b) 确认食品安全管理体系取得的业绩及需要改进的地方，在公司内部提

升对食品安全的认识；

c) 审核食品安全管理体系文件；

d) 管理食品安全小组并组织领导其工作；确保食品安全小组成员得到相

关的培训和教育；组织危害分析，组织风险评估，组织公司经营环境的分析，组织相关方需求和期望分析，组织紧急情况和事故的处理；组织食品安全管

理体系绩效评价；组织制定良好卫生规范(GMP)、危害控制计划；组织对控

制措施进行确认，组织监督实施、验证危害控制计划，组织对验证结果进行分析等。

e) 负责就公司食品安全管理体系有关事宜与外部各方面的联络工作。