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ISO22000认证食品安全管理体系认证咨询辅导顾问办理申请之ISO22000与HACCP一体化管理体系目录

发布:2022-04-30 09:07,更新:2024-05-20 08:20

依据ISO 22000:2018《食品安全管理体系  食品链中各类组织的要求》和  危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证要求(V1.0)

  运行策划和控制

 前提方案

 可追溯性

 应急准备和响应

  总则

  紧急情况和事故的处理

  危害控制

 危害分析预备步骤

 危害分析

  控制措施和控制措施组合的确认

 危害控制计划(HACCP 计划/OPRP 计划)

  前提方案 PRPs 和危害控制计划信息更新

 监视和测量的控制

 前提方案 PRPs 和危害控制计划的验证

 验证

 验证活动结果的分析

 不符合产品和过程的控制

  总则

  纠正措施

  纠正

  潜在不安全产品的处理

 撤回/召回

 投诉处理

 产品设计和开发 

产品放行

 致敏物质的管理 

 食品防护

 食品欺诈预防

 食品安全管理体系绩效评价

 监视、测量、分析和评价

  总则

 分析和评价

 内部审核

  管理评审

  改进

  不符合和纠正措施

 食品安全管理体系更新

 持续改进

  附件

 CCP 判断树

 职能分配表

  组织机构图



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